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农村这4种野生药材曾是许多家庭重要经济来

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  • 时间:2022/8/26 17:43:50

说以前农村穷,那是真穷,一年到头吃不到几两肉,能够填饱肚子就是好的!说以前农村苦,那确实苦,整天窝在田地里,干着最脏最累的活,夏天汗如雨下,冬天冻得手脚生疮。在我国的农村,一直都是以吃饱肚子为幸福,所以才有了“民以食为天”的这句古话,农民辛辛苦苦就勉强填饱肚子。而要想挣点零花钱,那是千难万难,因为没有门路啊!但是油盐等生活必需品总得买吧,所以大家都会想办法搞点“副业”(相当于现在的外快),而麻城作为一个山区县市,当然是靠山吃山,所以山上野生的中药草就成为了乡亲们唯一的经济来源。

说到上山挖药草,我想八十年代出生的小孩子应该是深有体会,九零后应该有些也亲身经历过,零零后就不知所云了。记得那时候,放学或者是暑假也会跑到山上去挖一些药草,晒干后拿去卖掉,挣的钱可以拿来买玩具或者文具用品。而在我们这个位于大别山山区的农村,最常见的、挖的最多的有四种草药,这其中的第一种我们当地叫“锈儿草”,因为它叶子背后有一层类似于铁锈颜色的绒毛,因此而得名。石韦一般长在潮湿的石壁或者树皮上,每天夏季,大家把它的叶子摘下来,然后放在太阳底下晒干,这样就可以拿去卖给那些收购药材的商贩了。

第二种是药草,在我们那叫做“马屎汗”,学名叫做“马齿苋”,是一种药食同源的植物,分为两种,叶子大的那种叫大叶马屎汗,叶子小的叫做细叶马屎汗,大叶马屎汗微酸,细叶马屎汗不酸,而商贩们收购的就是那种细叶马屎汗。每年夏季,大家都会拿着那种装化肥的蛇皮袋去山上扯细叶马屎汗,再拿回家放在锅里过水,然后捞起来放在太阳下晒干就可以卖了。当然,也有人留着做菜吃,味道也不错!

第三种药草是金银花。金银花在我们老家并不叫金银花,而是叫做“二花”,应该是因为它有金银两种颜色的花而得名。金银花估计知道的人很多,因为现在有很多用金银花为原料而制作的中成药或饮料。农村里“二花”虽然不少,但是采摘起来却是一个细致活,一天也摘不了多少,还要晒干了再拿去卖,因此赚不了多少钱。有时候太少了,干脆就自己家里留着泡茶喝啦。

这第四种是野菊花。在老家农村,到了深秋早冬季节,山上到处都是金黄金黄的野菊花,一团团、一簇簇的连成片,非常漂亮。野菊花也是一种药食同源的植物,据说可以杀菌能力特别强,可以治疗肺病和咽喉病,因此大家也经常拿来泡茶的。秋冬季节,家里人会提着挽篓儿(老家一种用竹子做成的农具)跑到山上去采摘野菊花,一般都是采摘那些含苞待放的,花开了药效就会差很多,而且也会变轻,不值钱。野菊花采回家以后,也需要过水,然后再晒干,然后就可以拿去卖了。

当然,作为大别山地区,老家的中药材还很多,但是上面说的这四种,是最普遍的、大家采摘最多的,因为它们分布广,山上到处都有,采摘起来效率高,因此大家都喜欢采摘这些药草。在当年那个经济困难时期,虽然卖的钱不是很多,但也是许多家庭一笔重要的经济来源,解决许多农村家庭的燃眉之急!上面说这四种野生药草,不知道你小时候有没有采摘过?有没有勾起你儿时的记忆呢?

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